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Question cours AA et peptides


Go to solution Solved by Creeper,

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Posted (edited)

Saluuuut j’ai quelques question de cours, je vais essayer de toutes les rassembler ici. Merci d’avance pour vos réponses!!!

 

. Sur cette diapo je comprends pas trop la structure quaternaire, surtout l’exemple avec l’hémoglobine. https://zupimages.net/viewer.php?id=24/47/unmw.png

. J’aimerais aussi savoir le différence entre un (ou une jsp) endopeptidase et exopeptidase.

 

. Dans mon cours on a la notion d’hélice alpha et de feuillets bêta sauf que dans certains qcm (dsl j’ai pas d’exemple) y’a la notion de sous-unité alpha ou bêta. Est-ce que c’est la même chose?

 

En tout cas merci pour votre temps et vos futurs réponses 

Edited by WOMP_WOMP_WOMP
  • Tuteur
  • Solution
Posted (edited)

Bonsoir @WOMP_WOMP_WOMP

(Je vois pas la diapo mais c'est pas grave 😅). En gros les protéines ont plusieurs niveaux de structures, de dimension : les aa les uns à la suite des autres c'est la structure primaire ; si ces aa s'associent dans l'espace ils formeront des structures en 2D, structure secondaire (hélice alpha ou feuillets bêta) ; puis si ces structures secondaires se lient elles formeront des structures tertiaires et enfin les structures quaternaires sont une association de structures tertiaires. (Je t'ai mis une image dans la révélation) 

  Reveal hidden contents

 

Ensuite les endopeptidases coupent dans la protéine, au milieu des aa alors que les exopeptidases peuvent juste couper les aa aux extrémités du peptide (soit en N-terminal soit en Terminal).

  Reveal hidden contents

Enfin, comme je l'ai dit plus tôt, les hélices alpha et feuillets bêta correspondent aux deux structures secondaires possible de la protéines. Les sous unités se retrouvent seulement dans les structures quaternaires (comme l'hémoglobine qui a 4 sous-unités), les sous-unités "alpha" ou "bêta" c'est juste leur nom. Donc non ce n'est pas la même chose. 

 

Je laisse les tuteurs Bioch confirmer tout ça au cas où ^^.

En tout j'espère que j'ai pu t'aider à mieux comprendre le cours 

Bonne soirée ! ☺️

Edited by Creeper
Pas assez de gras
  • Responsable Matière
Posted

coucou!🌸 @Creeper l'a très bien expliqué n'hésite pas si tu as d'autres questions les tuteurs biochimie sont là pour ça!🤗

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