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QCM biochime


Jayco

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Salut !

Étant donné que le peptide 3 fait 440 Da et que le peptide 4 en fait 330 Da (sachant qu'un acide aminé fait 110 Da) donc on déduit que:

Le peptide 3 est composé de 4 acides aminés (440 ÷ 110)

Le peptide 4 est composé de 3 acides aminés (330 ÷ 110)

Et on sait que le peptide 4 est le résultat de l'action de la chymotrypsine (qui coupe après les acides aminés aromatiques) sur le peptide 3

Donc l'autre resultant de l'action de la chemotrypsine sur peptide 3 est un seul résidu (un seul acide aminé)

(puisque 4 - 3 = 1)

Et du coup comme c'est un seul acide aminé et que la chymotripsine coupe APRÈS les acides aminés aromatiques on déduit que le peptide 3 doit avoir un acide aminé aromatiques en N-terminal (Ps : je vais essayer de te faire un petit schéma)20241022_192022.thumb.jpg.dc5153e76d7bfc136ba7f382a4d1e091.jpg

 

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