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Calcul du phi d'un peptide


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Je vois pas comment trouver 7.7 pour le calcul du peptide pourtant je sais comment on fait mais je trouve que les ph qui entoure la forme swit sont de 6 et de 12.5 donc ça me fait 9.25. Merci d'avance

 

 EDIT : la photo a pas marchée c'est le concours blanc 2014-2015 dans la librairie biomol QCM 5 item C

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Ce peptide comporte un groupement alpha-carboxylique ( 2.1 et +/0 ); bêta-carboxylique ( 3.9 et +/0 ); imidazole ( 6 et +/0 ); alpha-aminé ( 9.4 et 0/- ) et guanidinium ( 12.5 et 0/- ). Donc le pHi est égal à (6+9.4)/2 soit 7.7 donc au concours blanc de 2014/2015 QCM 5 C, l'item est vrai.

 

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Merci mais je ne comprend pas d'où tu sors le bêta carboxylique le peptide AT2.3 résulte de l'action de la chymotrypsine sur AT2 donc comme il coupe après la phénylalanine  tu n'as plus de glutamate non ?

  • Ancien du Bureau
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Bonjour :)

 

Les groupements carboxyliques donnent du 0/- plutôt non ?

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non comme tu as trois charges positives l'ionisation des COOH ne fera pas basculer de + à - mais je comprend pas comment il trouve le beta carboxy

  • Ancien du Bureau
Posted

Non ce que je veux dire c'est que lorsque ton COOH est ionisé, il donne COO- normalement

  • Solution
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Salut, salut !!!!!

 

Alors la séquence possible d'après l'énoncé est :

Asp   -   Arg   -   Val   -   Phe/Tyr   -   Ile   -   His/Pro   -   His/Pro   -   Phe/Tyr

 

a) Vrai, il s'agit de Phe ou Tyr

 

b) Vrai, à pH 7 : D sera -, H sera +, R sera + 

 

c) Vrai, dans AT2.3, le seul peptide avec une fonction ionisable est l'His, le peptide prend donc son pHi

 

d) Faux

 

e) Faux

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